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しんしのつ　あやひめ組合と新篠津村に関する情報をお知らせしています。
まず、新篠津村は北海道の南西に位置し、石狩振興局管内北東部に位置。また、同管内では唯一の村であり、人口規模も最小である。東部は石狩川に接し、対岸に岩見沢市北村地域がある。村域の全ては石狩平野の中にあり、村面積のほとんどは水田となっている。 特別豪雪地帯。

あやひめ組合は平成１７年から代表　井伊秀一を中心に４名で発足。平成２７年より一名が加入し、現在は５名で活動をしています。クリーン農業を信条に農薬を７割減と化学肥料５割減で栽培し、魚カス肥料を入れ、うまみ成分アップを目指しています。

あやひめは平成１７年より「ななつぼし」とともに奨励品種になり、低アミロース米として栽培され始めました。もちもちした触感と食べやすさは抜群でした。玄米食は炊きづらさと食べにくさから敬遠されがちでしたが、あやひめは手間なく炊き上がり、食べやすいおこめです。